domingo, 29 de julio de 2018

Patatas con setas (nicalos si puede ser)

Ingredientes
Ajo
Aceite
Cebolla
Patatas
Pimenton
Laurel
(Chorizo o Jamon)

Limpieza setas
Se pasan por agua 2 veces si tienen mucha tierra y se dejan en la pila con agua, boca abajo, para que caiga la tierra.

Preparacion
Se rehoga ajo y aceite (y el jamón o chorizo)
Se sofríen las patatas, cortadas en cachelos (haciendo chas ;) )
Se añade el pimenton
Se cuece y las setas se añaden al final

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