Patatas con costilla

Ingredientes (para 2 pers.):

• Patatas
• Costilla adobada de cerdo
• Cebolla
• Ajo
• Laurel
• Perejil
• Orégano
• Aceite de Oliva
• Sal
• Avecream
• Pimentón (1 cucharita)

Preparación:

Adobo de las costillas:

... (cuentame, justy)
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Se cortan las patatas en cachelos.

Se hace el sofrito de ajo y cebolla.

En el sofrito se doran las costillas.

Listo el sofrito, se añade la sal, el perejil, el orégano, el avecream y el laurel.

Por ultimo se añade el pimentón.

Al sofrito se añade agua al gusto, y cuando empieza todo a cocer, se echan las patatas y se deja cocer todo junto.